バイキングみきママレシピ時短・簡単・

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テリマヨチキンピザ

 

チキンピザ1

 

調理時間12分、1人前172円

 

 材 料 2人分 26cmのピザ1枚

強力粉・薄力粉・・・・・各75g

ベーキングパウダー・・・大さじ1/2

塩・・・・・・・・・・・小さじ1/4

砂糖・・・・・・・・・・大さじ1

水・・・・・・・・・・・90cc

ピザ用チーズ・・・・・・80g

焼き鳥缶詰・・・・・・・1缶

醤油・・・・・・・・・・小さじ1

マヨネーズ・・・・・・・適量

刻み海苔・黒コショウ・・各適量

 

作り方

 

①ピザ生地を作る 

ボールに小麦粉2種と塩・砂糖・水

ベーキングパウダーを入れてでこねる
チキンピザ粉2

 

手にくっつくときは打ち粉をすると良い

 

チキンピザ粉2.5

 

②26cmのフライパンに①のピザ生地を

入れていっぱいに広くのばす

 

チキンピザのばす3

 

③焼き鳥の缶詰の鶏肉をハサミで小さく

切って醤油を入れてよく混ぜる
チキンピザとり3.5

 

④弱めの中火で蓋をし、3分ほど焼いて

焦げ目が付いたらピザを裏返し一度

火を止める。
チキンピザ裏返す4

 

⑤焼き鳥とピザ用チーズをのせて

弱めの中火で3分ほど蓋をして焼く

 

チキンピザトッピング5
⑥チーズが溶けたらマヨネーズを

渦巻き状にかけて、刻み海苔をちらして

できあがり

 

チキンピザ1

 

⑦ 完成、包丁で8等分に切る

 

チキンピザ完成

 

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