エリンギで松茸ご飯!グッチ裕三のレシピより簡単に作ってみたよ!

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エリンギで松茸ご飯!グッチ裕三さんのレシピより

簡単に作ってみたのでご紹介します。
 

テレビのTBS「モニタリング」を見て知った

グッチ裕三さんの松茸を使わずエリンギで松茸ご飯に

似せて作るという「フェイク料理」

 

ターゲットになったのはカブトムシオタクの

哀川翔アニキ。

 

見かけによらず、他のフェイク料理のカキフライも

このエリンギ松茸ご飯も見破りました。

 

番組で街中で試食させた人たちは美味しいと絶賛!

スタジオでも美味しいの連呼・・・

 

そんなに美味しいのなら…とオイラも作ってみました。

 
でもね、グッチ裕三さんより簡単に手抜きで美味しく

出来ましたよ♪

 
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エリンギで松茸ご飯:レシピ

 
【材料】
①煮汁
麺つゆ・・・・・・・・・・・・大さじ1
永谷園の松茸の味お吸い物・・・2袋
酒・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
水・・・・・・・・・・・・・・大さじ1

エリンギ・・・・・・・・・・・3本
米・・・・・・・・・・・・・・3合
麺つゆ・・・・・・・・・・・・大さじ2

 
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エリンギで松茸ご飯:調理

 

1、エリンギを薄く切って鍋に①煮汁を
  入れて5分ぐらい煮込む

 

2、水とぎした米3合に麺つゆ大さじ2を入れ
  1で煮込んだエリンギを入れ水を3合の量まで
  入れて炊く

 


3、出来上がり。お好みで三つ葉など添えて下さい

 

どこが簡単で手抜きなのか?

 
テレビのグッチ裕三さんは、哀川翔さんにフェイク料理と

気づかれないよう、お吸い物の具を取り除きました。
 
そのためにお湯を準備し、茶こし網でお吸い物の具を

取り除いたわけです。
 

ご主人とか、他の人に出す場合はそれでもいいですが

面倒で、せっかくのお吸い物の具を使わない手はないでしょ。

 

気にせずそのまんま丸ごと入れて問題ありません!

とってもおいしくできました。

 

おためしあれ~♪

 
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