ハリオの円すい形V60用ペーパーフィルター&160枚入640円送料無料

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注文しておいたハリオの円すい形V60用ペーパーフィルターが

本日届きました。

 

160枚入って640円の送料無料!

1枚当たり4円となります。

 

この“円すい形”の形をしたコーヒーペーパーフィルターはすごいんです!

普通のペーパーフィルターと重ねてみるとこうなります。

 

上にあるのがどこでも見かける普通のペーパーフィルターで

下にあるのがハリオの“円すい形”ペーパーフィルターV60です。

比較しやすいように上部のカーブは一致させて重ねて置いてあります。

 

普通タイプは底が平らでそれより下はありませんが、円すい形は下の方に

ず~っと伸びていますね。

この伸びた部分があるためハリオの方が珈琲のろ過面積が広いんです。

 

このろ過面積が広いのはドリップした後を見ればわかります。

これです!こうなります

 

ハリオのコーヒーメーカー、「V60珈琲王」では93°Cの高温で最初に蒸らし

コーヒー粉が膨らんでから再び93°Cのお湯でドリップします。

 

画像のように一定の厚みの珈琲粉の壁を作り、そこを透過して出来たお湯は珈琲となり

円すい形のペーパーフィルターの外側を伝ってポットに落ちて溜まります。

 

ネルドリップ珈琲の味わいを目指して作られた“ハリオのV60珈琲王”

評価が高いだけのことがあるコーヒーメーカーです。

 

93°Cの高温のお湯を注ぐ工程は、注ぎ口が一つのハンドドリップでは

不可能なシャワー状に降り注ぎます。

 

一気に珈琲を抽出するのでハンドドリップには無い美味しさがこの

V60珈琲王にはあると思います。

 

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以前のブログに書いたステンレス製のカフェオールドリッパーを

のせてみました

※カフェオールドリッパーは珈琲王に使えません!

 

V60珈琲王はシャワー状にお湯がたくさん落ちるので

ハンドドリップ用のカフェオールドリッパーではあふれてしまいます!

 

↓↓↓↓こうなって、悲惨な目に合うので使ってはいけません

 

ペーパーフィルターは掃除が簡単で、しかも味がマイルドに抽出できるので

良いのですが、ペーパーフィルターのコストがかからず、うま味成分の

コーヒーオイルもダイレクトに抽出できるステンレスメッシュも良いものです。

 

一気に抽出するV60珈琲王に使用できるステンレスメッシュドリッパーを

ハリオさんには是非出してほしいですね。

 

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